Ο Γαστρονόμος προτείνει Mademoiselle Haritatou για το τραπέζι σας (Τεύχος 242, Φεβρουάριος 2026)
Μαυροδάφνη, Κτήμα Χαριτάτου, Κεφαλονιά.
Αν πάτε στην Κεφαλονιά, αξίζει να επισκεφτείτε το Κτήμα Χαριτάτου λίγο έξω από το Ληξούρι, σε ένα μοναδικό περιβάλλον. Η Mademoiselle τους είναι μια ξηρή εκδοχή της ερυθρής ποικιλίας Μαυροδάφνης χωρίς παρουσία δρυός, ένα κρασί με φρέσκα μαύρα και κόκκινα φρούτα, αρώματα βοτάνων, ισορροπημένη οξύτητα, έντονες τανίνες και μέτριο προς γεμάτο σώμα. Απολαύστε το με ζουμερά κεφτεδάκια προβατίνας
Γαστρονόμος, τεύχος 242, φεβ 2026