το Κτήμα
“Έχω μια ιδέα”. Αυτό ήταν το πρώτο που είπε ο Χαρίτος στα αδέλφια του Ιωάννα και Κωνσταντίνο και πριν καλά-καλά το καταλάβουν ξεκίνησαν να γράφουν ένα νέο συναρπαστικό κεφάλαιο στην οικογενειακή οινική σκυταλοδρομία.
Στην καρδιά της Παλικής στα Κλαδάτα, έξω από το Ληξούρι περιτριγυρισμένο από οπωρώνες, ελαιώνα, φαρμακευτικά φυτά, αμπέλια, και βότανα, στη σκιά μιας αγροικίας του 1863 βρίσκεται το οινοποιείο του Κτήματος Χαριτάτου.
Ένα οινοποιείο που δεν άλλαξε ποτέ χέρια.
Το “Κτήμα”, ή όπως το αποκαλούσαμε παιδιά “ο κάμπος”, είναι το σπίτι μας. Κουβαλά ιστορίες που χάνονται στο χρόνο αλλά την ίδια στιγμή παραμένει ζωντανό και όποιος περνάει αφήνει το ίχνος του. Και έτσι οι ιστορίες συνεχίζουν και γράφονται.
Μια απ’ αυτές τις ιστορίες μας οδηγεί στην μεγάλη απόφαση αναβίωσης του αμπελώνα και της δημιουργίας του οινοποιείου το νήμα περνάει από γενιά σε γενιά μέσα από πολέμους και φυσικές καταστροφές μοιάζει να ακολουθεί την ιστορική μοίρα του νησιού. Και είναι στιγμές που μοιάζει να κόβεται.
Στα χέρια του Άγγελου και της Μελπομένης γονιών της Ιωάννας του Χαρίτου και του Κωσταντίνου το κτήμα μετατρέπεται ξανά σε ένα ζωντανό οργανισμό ικανό να καλύψει ισορροπημένα όλες τις ανάγκες της οικογένειας και να ξορκίσει κατοχικά φαντάσματα του παρελθόντος υπάρχει κυριολεκτικά αυτάρκεια και φυσικά από αυτήν δε λείπει το κρασί το οποίο προέρχεται από τον αμπελώνα του κτήματος.
Κάθε εποχή όμως φέρνει τις δικές τις συνθήκες τα τρία αδέλφια βρίσκονται με τις οικογένειές τους σε τρεις διαφορετικές γωνιές του κόσμου και έχει έρθει η ώρα να σμίξουνε πάλι. Να συναντηθούν εκεί απ’ όπου όλα ξεκίνησαν, σηματοδοτώντας μια νέα αρχή, βρίσκοντας ένα κοινό νέο τόπο. Στο σπίτι τους.
“Έχω μια ιδέα”
Αυτό ήταν το πρώτο που είπε ο Χαρίτος στα αδέλφια του και πριν καλά-καλά το καταλάβουν ξεκίνησαν να γράφουν ένα νέο συναρπαστικό κεφάλαιο για αυτή την οικογενειακή σκυταλοδρομία.
ΚΤΗΜΑ ΧΑΡΙΤΑΤΟΥ
Επισκεφτείτε μας
Κάντε βόλτα στο κτήμα, περπατήστε στα αμπέλια, απολαύστε οινο-γαστρονομικές εμπειρίες